Белковая оболочка Белкозин универсальная, d 35 мм

Для изготовления различных сортов колбасы в домашних условиях и для фермерского производства чаще вс..

110.00 рублей

Пепсин говяжий, 500 г

Молокосвертывающий препарат марки «Пепсин говяжий» имеет в свойем составе два фермента: ..

2250.00 рублей

Корзиночка для рикотты на 150 г,  P00797

При изготовлении нежной Рикотты в домашних условиях вам пригодится пластиковая корзиночка, с помощью..

40.00 рублей 50.00 рублей

Форма для сыра высокая, до 2 кг

Чтобы изготовить в домашних условиях головку сыра весом до 2-х кг, вам понадобится форма, которая см..

830.00 рублей

Белковая оболочка Белкозин универсальная, d 45 мм

Для изготовления любых видов колбасных изделий в домашних условиях вам понадобится оболочка, которая..

120.00 рублей

Белковая оболочка Белкозин для колбасы легкосъемная, d 65 мм

Если вы решили приготовить в домашних условиях вкусную и полезную колбасу, то вам понадобятся некото..

175.00 рублей

Коллагеновая оболочка ветчинная (синюга), D 80 мм, длина 2 м

Для изготовления в домашних условиях ветчинной или вареной колбасы вам понадобятся широкие оболочки,..

170.00 рублей

Коллагеновая пленка для колбасы, 2 м

Коллагеновая пленка для колбасы и мясных рулетов имеет калибр 400 мм  и традиционно используетс..

235.00 рублей

TDS метр (солемер) электронный

Электронный солемер TDS метр предназначен для определения количества растворённых примесей в воде, с..

610.00 рублей 620.00 рублей

Закваска для домашнего йогурта Живой баланс, 2 пакетика

Если в вашей семье любят молочные продукты, то советуем купить закваску для домашнего йогурта, чтобы..

120.00 рублей 130.00 рублей

Корзиночка для мягких сыров и рикотты на 300-400 г, d 11.5 см P61321

Корзиночка на 300-400 г отлично подойдет для изготовления свежего самопрессующегося сыра и рикотты. ..

115.00 рублей 135.00 рублей

Корзиночка для рикотты на 150 г,  P00797

При изготовлении нежной Рикотты в домашних условиях вам пригодится пластиковая корзиночка, с помощью..

40.00 рублей 50.00 рублей

Корзиночка для Рикотты на 200-300 г, d 9.5 см P00664

После того, как вы сделаете любой сыр в домашних условиях, остается сыворотка из которой можно изгот..

95.00 рублей 105.00 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50.00 рублей 60.00 рублей

Форма для полутвердых и твердых сыров на 1 кг d 14,2 см, Anelli P00653

Форма для полутвердых и твердых сыров на 1 кг пригодится, если вы решите изготовить сыр из 9-10 литр..

680.00 рублей 850.00 рублей

Форма для сыра Качотта Anelli Lodi Р45330

Форма Anelli на 250-300 г для приготовления сыра Качотта в домашних условиях. Форма изготовлена и..

125.00 рублей 145.00 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85.00 рублей

Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60.00 рублей

Липаза телячья, 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110.00 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50.00 рублей 60.00 рублей

Жидкий сычужный фермент, 30 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

200.00 рублей

Термометр для молока механический

Механический кухонный термометр предназначен для измерения температуры молока и сыворотки в сыродели..

240.00 рублей

Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП Углич, 1ЕА

Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП используется при выработке сыров твердых, полутвердых..

235.00 рублей

Термометр для молока электронный

Термометр пищевой электронный позволяет наиболее точно измерить малейшие колебания температуры молок..

350.00 рублей