• Рейтинг:
  • Модель:
    СВ1019
  • Доступно:
    10 шт.
175 рублей
Цена в бонусных баллах: 175
+ 2 бонусов
Есть в наличии

Комплексная функциональная смесь Сосиски венские разработана квалифицированными технологами, прошла проверку на предприятиях.

Функциональная смесь идеально подходит для производства различных сосисок, шпикачек, сарделек.

Приправа "Сосиски Венские" - это комплексная фосфатная смесь, которая разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу настоящих венских сосисок.

Отличительной особенностью этой смеси приправ является высокое качество натуральных пряностей.

Состав: фосфат, кориандр, чёрный перец, мускат, чеснок, ароматы копчения и говядины.

Расход: 12 г на 1 кг фарша

Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности.

Условия хранения: +5 °С +30°С  при влажности 60-65%.

Срок хранения: 24 месяца

Производитель: ПФ «Юреал», Россия

Пока не было вопросов.