Закваска для домашнего йогурта AiBi

Если в вашей семье любят молочные продукты, то советуем купить закваску для домашнего йогурта, чтобы готовить его самостоятельно.

Домашнюю закваску AiBi можно приобрести в количестве 1 порции для изготовления вкусного настоящего йогурта в домашних условиях.

Закваска для йогурта AiBi, которая упакована в специальный стик, позволит вам приготовить кисломолочный продукт самого высокого качества.

Состав:

• Streptococcus salivarius ssp. thermophilus
• Lactobacillus delbrueckii bulgaricus
• Lactobacillus casei
  

Расфасовка: 1, 5 и 10 стиков (один стик на 1 литр молока)

Вес: 1 стик - 3 г.

Срок годности: 2 года при температуре не выше -12 град. С (в морозилке), 9 месяцев при температуре не выше +6 град.С (холодильник).

Изготовитель: Россия

Инструкция по приготовлению домашнего йогурта

Ингредиенты:

• пастеризованное молоко - 1 л
• пакетик закваски для йогурта - 1 шт.

Как приготовить домашний йогурт с закваской:

1. Нагрейте необходимое количество молока до 37-40ºС.

2. Рассыпьте по поверхности молок содержимое пакетика и тщательно перемешайте с помощью шумовки в течение 2-3-х минут до полного растворения закваски.

3. Накройте емкость с молоком крышкой и укутайте чем-то теплым. Лучше всего делать йогурт в термосе или йогуртнице.

4. Оставьте молоко в покое на 8-10 часов для сквашивания. Можно на ночь.

Если вы для этой цели используете термос или йогуртницу, то время сквашивания составит 5-6 часов либо в соответствии с инструкцией прибора.

Готовый домашний йогурт обязательно охладите перед употреблением в холодильнике.

Приятного аппетита!