Как известно, пробиотики — это живые бактерии, которые живут в организме человека и положительно влияют на его жизнедеятельность
Врач зачастую назначает своему пациенту пробиотические препараты, которые позволяют заселить кишечник правильными микроорганизмами и побороть патогенную флору, вызывающую различные неприятные симптомы, дают возможность повысить иммунитет, эффективно бороться с недугами.
Но пропионовокислые, лакто- и бифидобактерии, которые находятся в активном состоянии, лучше получать в качестве профилактики, например, употребляя молочные напитки, содержащие пробиотики.
Пробиотический напиток с бифидобактериями, попадая в желудок, поможет вам уменьшить воздействие неприятных факторов, сопровождающих переедание и употребление жирной, острой, сладкой пищи.
Конечно, регулярно покупать молочные напитки, содержащие пробиотики, - это недешевое удоволььствие, но вы можете приготовить такой продукт самостоятельно.
Закваска Бифитайм с бифидобактериями "Живой Баланс" поможет вам без особых усилий приготовить несколько литров вкусного и полезного молочного напитка, который можно употреблять и взорослым, и детям.
Пробиотический напиток Бифитайм, приготовленный из закваски, рекомендуется употреблять по одному стакану за 30-60 минут до основного приема пищи или в качестве перекуса на ланч и полдник.
Упаковка: коробка, 2 стика по 3 г сухой культуры (один стик на 1-3 литра молока), инструкция по приготовлению.
Срок годности : два года при температуре не выше -12 град. С ( в морозилке), 9 месяцев при температуре не выше +6 град.С (холодильник)
Изготовитель: Россия
Инструкция по приготовлению пробиотического напитка Бифитайм
Ингредиенты:
- пастеризованное молоко - 1-3 л
- пакетик закваски для пробиотического напитка Бифитайм - 1 шт
Как приготовить пробиотический напиток Бифитайм из закваски:
Нагрейте необходимое количество молока до 37-40ºС. В зависимости от жирности молока и требуемой густоты готового продукта, вам понадобится от 1 до 3-х л молока.
Высыпьте в молоко содержимое одного пакетика и тщательно перемешайте с помощью шумовки в течение 2-3-х минут до полного растворения закваски.
Накройте емкость с молоком крышкой и укутайте чем-то теплым.
Оставьте молоко в покое на 8-10 часов для сквашивания. Можно на ночь.
Если вы для этой цели используете термос или йогуртницу, то время сквашивания составит 7-9 часов.
Готовый домашний пробиотический напиток Бифитайм необходимо охладить перед употреблением.
Приятного аппетита!
Пока не было вопросов.
