• Рейтинг:
  • Модель:
    ПС
  • Доступно:
    85 шт.
100 рублей
Цена в бонусных баллах: 100
+ 1 бонусов
Есть в наличии

Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - это специя, которая обладает ярким ароматом и используется не только в пищевой промышленности, но и в народной медицине.

Семена пажитника имеют ромбическую форму, они мелкие, длиной около 4 мм.

Цвет коричнево-желтый или красноватый.

Вкус горьковатый, аромат пряный,.

Пажитник традиционно входит в состав смесей пряностей из куркумы, хмели-сунели , аджики. В США пажитником ароматизируют ром и кленовый напиток, иногда добавляют в тесто для придания аромата хлебу.

Кроме этого, пажитник можно добавлять во вторые блюда из овощей и бобовых, супы, соусы, подливы, чатни, маринады, салаты, в тесто для выпечки хлеба и кондитерских изделий, сыры, напитки.

Очень популярны сыры с семенами пажитника.

В народной медицине пажитник тоже широко используется.

Пажитник является отличным средством для восстановления ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, его применяют при простудных и легочных заболеваниях, для лечения женских заболеваний, повышения мужской потенции.

Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Вес упаковки: 100 г

Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.

Производитель: «GROVER SONS», Индия

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары

Теги: пажитник, пряность