• Рейтинг:
  • Модель:
    Karri1400
  • Доступно:
    14 шт.
100 рублей
Есть в наличии

Карри - это специя, состоящая из различных пряностей, среди которых есть корень куркумы, молотый перец, кориандр и другие.

Появилась приправа в Индии и с давних времен распространилась по всему миру из-за своего превосходного вкуса и легко узнаваемого аромата.

Смесь пряностей Карри острая используется в натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатах, первых и вторых кулинарных блюдах, соусах и кетчупах.

Состав смеси Карри острая: кориандр, куркума, пажитник, перец черный, перец душистый, перец красный, горчичный порошок.

Норма расхода: 8-15 г на 1 кг сырья.

Основные характеристики:

  • внешний вид - равномерно перемешанная дробленная смесь пряностей с размером частиц не более 2 мм с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей
  • цвет - от светло-желтого до коричневого
  • вкус - пряный, свойственный рецептурному составу смеси
  • запах - слабовыраженный, свойственный пряностям
  • вес - 100 г
Срок и условия хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Изготовитель: ООО «Стоик», Россия

Пока не было вопросов.