Тмин - это одна из самых популярных специй, которая используется в кухнях разных стран мира, особенно, в азиатской, индийской, средиземноморской и мексиканской.
Семя тмина может улучшить вкус любой пищи - мяса, овощей, выпечки и, конечно же, домашних заготовок из капусты, огурцов, помидоров.
Тмин обыкновенный отлично подходит к говядине, баранине, мясу диких животных, перебивая специфический запах мяса и улучшая его вкус.
Тмин кладут в сало при засолке и в колбасный фарш при изготовлении некоторых видов колбасных изделий.
Семена тмина хорошо сочетаются со многими другими пряностями: кориандром, кардамоном, корицей, гвоздикой, перцем, зирой, шафраном, куркумой.
Срок и условия хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Вес упаковки: 100 г
Производитель: Египет
Пока не было вопросов.