Камамбер - это самый известный французский сыр с белой плесенью и один из самых популярных сыров в домашнем сыроделии.
Если вы начинающий сыродел, и не знаете, какие купить ингредиенты для приготовления Камамбера, то в нашем Интернет-магазине вы можете приобрести готовый комплект.
В набор входит:
- сычужный фермент Экстра 10 г
- мезофильная закваска Углич-С на 50 л молока
- плесень Penicillium Candidum, пробник 0,5 г
- плесень Geotrichum Candidum (ГЕО), пробник 0,5 г
- кальций хлористый 100 г
- буклет с рецептами №1
- мерная ложечка для фермента на 10 л молока
Форму для сыра с плесенью можно купить отдельно. В нашем магазине широкий выбор самых разных сырных форм.
Рецепт сыра Камамбер на нашем сайте вы можете посмотреть здесь
У вас есть доставка в болгарию?
Администратор
Добрый вечер! Нет.