Гвоздика - это пряность, которая обладает своеобразным жгуче-маслянистым ароматом и поэтому часто применяется в кулинарии.
Ей ароматизируют сладкую выпечку, пудинги и муссы. Используется она и в приготовлении колбасных изделий, разнообразных соусов для индейки и курицы, в маринадах для мяса.
Молотая гвоздика хорошо сочетается с черным перцем, корицей, кардамоном и поэтому входит в состав многих смесей специй.
Основные характеристики:
- состав - гвоздика молотая
- внешний вид - сыпучий порошок
- цвет - коричневый
- консистенция - сыпучая, допускаются комки, рассыпающиеся при легком нажатии
Вес упаковки - 100 г.
Срок и условия хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Производство: Бразилия
Пока не было вопросов.