Корица - это душистая специя c приятным, сладковатым вкусом и согревающим эффектом.
Молотая корица имеет светло-коричневый цвет, тонкий аромат и придает изысканный вкус самым разным кулинарным блюдам.
Обычно корица добавляется в кондитерские изделия - булочки, плюшки, печенье, фруктовые пироги, сладкие соусы, но применяется и в колбасном производстве.
Молотая корица идеально подходит для приготовления кровяных колбас, а также при изготовлении колбасы «Невской» сырокопченой, зельца, паштетов.
Применяется эта пряность при жарке и тушении мяса, особенно, если это традиционные восточные рецепты.
Основные характеристики:
- внешний вид - порошок светло-коричневого цвета
- вес - 100 г
Срок хранения: 24 месяца
Производитель: ООО «Стоик», Россия
Пока не было вопросов.
