Хотите научиться варить сыр самостоятельно? Тогда вам необходимо приобрести основные ингредиенты и оборудование для приготовления сыра в домашних условиях.
Набор для самопрессующихся сыров отлично подойдет новичкам в сыроделии, ведь он включает в себя самое основное, что нужно для приготовления сыра своими руками.
С помощью этого минимального набора вы сможете приготовить такие сыры как Имеретинский, Брынза, Примо Сале, Качотта, Робиола, Цфатит, Халлуми и многие другие мягкие и полумягкие сыры.
В набор входит:
- мезофильно-термофильная закваска на 50 л молока
- жидкий фермент, 20 мл
- кальций хлористый, 100 г
- термометр электронный с проводом
- 2 формы для мягких сыров на 400 и 600 г ( артикулы 678 и 27321)
- буклет с рецептами сыра (6 популярных рецептов)
Все компоненты этого набора можно приобрести отдельно или дополнить набор другими товарами по вашему желанию.Пока не было вопросов.
Вы смотрели
Теги: набор для сыра