650 рублей
+ 7 бонусов
Есть в наличии

Для изготовления полутвердых и твердых сыров в домашних условиях вам понадобится форма с крышкой-поршнем, которая просто незаменима в процессе прессования.

Форма для сыра с поршнем рассчитана на головку сыра до 1,2 кг. Изготовлена из пищевого пластика.

Форма с крышкой прочная, имеет толстые стенки, что очень важно, если вы используете для прессования большой гнет.

Дно сырной формы имеет мелкую перфорацию для свободного оттока сыворотки, что позволяет использовать ее без применения марли или лавсановой салфетки.

Для получения ровной поверхности головки как можно чаще переворачивайте сыр во время прессования.

Основные характеристики:

  • диаметр - 15 см
  • высота - 7 см
  • тип формы - цилиндр/конус
  • вместимость - до 1,2 кг
  • наличие поршня - есть
  • крышка-поршень под пресс - есть
  • наличие ножек - есть
  • материал - пищевой пластик
Вика / 23.09.2018
Какой максимальный вес пресса выдерживает форма?
Администратор
Здравствуйте. Из практики до 20 кг. Больше не испытывали. Если вам придется устанавливать больший вес, то будем рады отзыву

Рекомендуемые товары

Теги: форма, сырная форма