Форма для полутвердых и твердых сыров на 1 кг, Anelli

Форма для полутвердых и твердых сыров на 1 кг пригодится, если вы решите изготовить сыр из 9-10 литров молока.

Полипропиленовая форма обладает прочными стенками с горизонтальными отверстиями по всему объему, что помогает ускорить отток сыворотки при самопрессовании и прессовании сырной головки.

Такая круглая форма подойдет для изготовления сыра Робиола, Канестрато, Российского, Пошехонского, Кесо Фреско и других полутвердых и твердых сыров в домашних условиях.

Основные характеристики:

• выход сыра - до 1 кг
• объем - 1000 мл
• высота - 8,5 см
• диаметр верхний - 14,2 см
• диаметр нижний - 12,8 см
• вес - 66 г
• наличие ножек - есть

Материал: пищевой пластик

Производитель: Anelli Lodi, Италия