Термоусадочные пакеты для сыра, 280х550 мм

  • Модель: ТП-280-550
  • Наличие: 428
Цена: 40 рублей

Доступные варианты


* Количество:



* Цвет:




Полимерные термоусадочные пакеты размером 280х550 мм подходят для упаковки на созревание головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг.

Термоусадочные пакеты предназначены для упаковки и созревания твёрдых, полутвердых и полумягких сыров различных сортов.

Пакеты для сыра изготовлены из специального полимерного материала, который дает усадку 30-55% и плотно облегает головку сыра.

Преимущества:

  • разработаны специально для созревающих сыров,
  • способны поддерживать влажность сыра на оптимальном уровне,
  • защищают сырные голоки от воздействия кислорода
  • способствуют выходу углекислого газа, который образуется в процессе созревания сыра
  • упрощают уход за сыром во время созревания

Как применять: обсушите сырную головку, поместите ее в пакет и опустите в кипящую воду на 2-3 секунды. Пакет уменьшится в размерах и плотно обтянет сыр.

Перекрутите пакет у самой головки, туго завяжите шпагатом или закрепите проволокой,отрежьте лишнюю пленку. Положите сыр на созревание в холодильник или специальное помещение.

Основные характеристики:

  • размер - 280х550 мм
  • толщина - 48±2 микрон
  • цвет - желтый, красный

Хранение: при температуре +5...+25ºС.

Производитель: ООО "Юнивак", Беларусь

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Воск для сыра, 500 г

При приготовлении полутвердых и твердых сыров рекомендовано применение покрытий, которые помогают со..

310 рублей

Термоусадочные пакеты для сыра, 250х300 мм

Термоусадочные пакеты размером 250х300 мм подходят для упаковки головок сыра весом от 0,5 кг до 1,3 ..

35 рублей

Рекомендуемые
Мезофильная закваска CHN-19, 50 ед

Мезофильная закваска CHN-19 в основном предназначена для изготовления полутвердых сыров с низкой тем..

850 рублей

Шпагат колбасный х/б

При изготовлении колбасы, колбасных и мясных изделий в домашних условиях вам понадобится шпагат..

35 рублей

Термометр для молока с щупом 20 см

Термометр для молока с длинным щупом - это необходимый инструмент для изготовления сыра. Механиче..

330 рублей

Метки: пакеты

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85 рублей

Жидкий сычужный фермент 20 мл, 30 мл и 100 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

140 рублей

Липаза телячья 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110 рублей

Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50 рублей 60 рублей