• Рейтинг:
  • Модель:
    СЧ-36/38
  • Доступно:
    192 шт.
270 рублей
Цена в бонусных баллах: 270
+ 3 бонусов
Есть в наличии

Для изготовления домашних колбасок для гриля, купат или сарделек вам нужны будут кишки среднего диаметра, которые вы можете купить в интернет-магазине Сыроделкин.ру.

Свиная черева калибром 36-38 мм - это самый популярный размер натуральной оболочки для изготовления многих сортов домашней колбасы.

Свиные натуральные оболочки, которые в набивке имеют диаметр около 4 см, идеально подходят для изготовления в домашних условиях жареной украинской колбасы, кровяной или ливерной колбасы, купат, сарделек, а так же любых других колбас среднего калибра

Натуральная оболочка для колбасы отлично подходит для всех способов приготовления: жарка, варка, запекание и гриль.

Свиная черева имеет тонкие стенки, кишки тщательно обработаны и хранятся в соли, что позволяет избежать неприятного запаха и порчи во время перевозки.

Основные характеристики:

  • калибр - 36/38 мм
  • длина - 10 м (пучок не запутан и разделен на отрезки)
  • фаршеемкость ~ 0.65 -0,75 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения:

при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев. При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке обычно не 10 метров кишок, а на 12-15% меньше, так как пучки черевы на заводе-производителе измеряются только в размоченном виде и метруются внатяг на машине-метрователе.

После замачивания в течении 2 часов в воде оболочка приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную длину.

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары