Смесь специй для Мортаделлы, Болонской, Любительской и других вареных колбас.
125 рублей
Есть в наличии

Готовая смесь специй для Мортаделлы подходит для изготовления вареных колбас (Мортаделлы, Болонской, Любительской колбасы и др.), а также любых мясных полуфабрикатов.

Смесь пряностей для колбасы Мортаделла, купить которую вы можете в нашем Интернет-магазине, изготовлена согласно ТУ 9199-014-52115729-2008 и имеет в своем составе только ингредиенты натурального происхождения.

Состав: кориандр, перцы, чеснок, орех мускатный, гвоздика, корица, сахара.

Норма расхода: 5-7 г на 1 кг сырья.

Основные характеристики:

  • внешний вид - равномерно перемешанная смесь молотых пряностей с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей
  • цвет - бежевый с включениями пряностей
  • вкус - пряный, соответствующий рецептурным составляющим смеси
  • запах - свойственный пряностям; без порочащих привкуса и запаха.

Вес упаковки: 100 г

Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Хранить в укупоренном виде.

Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.

Изготовитель: ООО «Стоик», Россия

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары