• Рейтинг:
  • Модель:
    БЧ20-22
  • Доступно:
    2 шт.
1 250 рублей
Цена в бонусных баллах: 1250
+ 13 бонусов
Есть в наличии

Для приготовления тонких колбасок в домашних условиях нужно будет купить бараньи черева - натуральные колбасные оболочки калибром 20/22 мм.

Приобрести такие кишки вы сможете в нашем Интернет-магазине shop.syrodelkin.ru.

Черева бараньи подойдут для изготовления в домашних условиях колбасок, которые можно вялить, варить, запекать, жарить на гриле, а так же коптить.

Это хорошо вычищенные, без дырок, бараньи кишки в соли, которые можно купить в розницу.

Рекомендации по применению: тщательно промойте натуральные кишки для колбас с наружной и внутренней стороны теплой водой из-под крана.

Поскольку черева баранья для домашней колбасы очень тонкая, то приготовление в ней колбасок занимает всего лишь 10-15 минут в воде температурой 75-80 градусов Цельсия.

Для набивки бараньих кишок отлично подходит тонкая насадка для мясорубки.

Основные характеристики:

  • калибр - 20/22 мм
  • длина -  91,44 м (пучок)
  • фаршеемкость ~ 0,3-0,4 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения: при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев.

При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары