• Рейтинг:
  • Модель:
    АВ
  • Доступно:
    Нет в наличии
135 рублей
Нет в наличии

Закваска БК-Углич-АВ - это моновидовой концентрат бактерий вида Lactobacillus acidophilus для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов лечебно-профилактического назначения.

Используя этот концентрат молочных палочек, вы сможете приготовить Ацидофилин, который:

  • нормализует деятельность ЖКТ
  • улучшает обменные процессы организма
  • способствует восстановлению естественного иммунитета

Ацидофильная палочка, входящая в состав закваски для Ацидофилина, обладает высокой антагонистической активностью по отношению к широкому спектру патогенных и условно-патогенных бактерий, включая стафилококки (в т.ч. Золотистый стафилококк).

Закваска БК-Углич-АВ способствует получению вязкого сгустка. Температура сквашивания 37-38 °С. Продолжительность сквашивания - 10-16 часов.

Состав: Lactobacillus acidophilus (вязкая) (Па)

Бактериальная формула: Па

Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 10 млрд КОЕ

Дозы внесения концентрата в молоко: 0,1 ЕА на 5-15 л молока

Условия хранения: в холодильнике при температуре от +6ºС до -18ºС.

Срок хранения: 6 месяцев. Дата указана на упаковке.

Производитель: ФГУП «Экспериментальная биофабрика», г. Углич

Марина / 05.02.2023
Здравствуйте, ответьте пожалуйста , на сколько молока данная расфасовка? Благодарю.
Администратор
Здравствуйте! Дозы внесения концентрата в молоко: 0,1 ЕА (пакет) на 5-15 л молока, в зависимости от желаемой консистенции продукта.