• Рейтинг:
  • Модель:
    VOST100
  • Доступно:
    17 шт.
140 рублей
Есть в наличии

Набор пряностей Восточная - это популярная кулинарная приправа, которая добавляется не только в мясные и колбасные изделия, но и в паштеты, рыбных консервы и пресервы, продукты быстрого приготовления, первые и вторые блюда, соусы.

Состав: перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка.

При изготовлении паштетов смесь пряностей добавляется за 1-2 минуты до окончания процесса вымешивания компонентов.

Для приготовления копченостей специи наносят на поверхность соленых мясных полуфабрикатов после механической обработки.

В соусы и кетчупы смесь Восточная добавляется за 2-3 минуты до окончания процесса варки.

В рыбные консервы смесь пряностей закладывают во время наполнения банок.

При изготовлении рыбных пресервов смесь пряностей рекомендуется предварительно обработать кипятком.

Норма расхода: от 5 до 30 г на 1 кг продукта.

Основные характеристики:

  • внешний вид - смесь пряностей и сушеных овощей. 
  • вкус - пряный
  • запах - свойственный базилику и чесноку
  • вес - 100 г

Условия хранения: хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.

Страна производитель: Россия

Пока не было вопросов.