Смесь пряностей для свинины 100 г

Смесь специй для свинины - это универсальный набор пряностей, которая подходит для приготовлений любых блюд из мяса свиньи, в том числе, и для изготовления колбасных изделий.

Состав: кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист.

Приправа для свинины придает особый вкус и аромат:

• полукопченым и варено-копченым колбасам;
• натуральным порционным и мелкокусковым, рубленным полуфабрикатам;  
• соусам, маринадам, панировкам;
• первым и вторым кулинарным блюдам.

Норма расхода: 4-5 г на 1 кг сырья.

Основные характеристики:

• внешний вид - равномерная дробленная смесь специй с размером частиц не более 2 мм и присутствием отдельных легко рассыпающихся комочков
• цвет - соответствующий натуральным пряностям
• вкус - пряный, свойственный рецептурному составу смеси
• запах - не резкий, свойственный пряностям; без порочащих привкуса и запаха

Вес упаковки: 100 г

Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.

Изготовитель: ООО «Стоик», Россия.