• Рейтинг:
  • Модель:
    ПМ-100
  • Доступно:
    54 шт.
100 рублей
Цена в бонусных баллах: 100
+ 1 бонусов
Есть в наличии

Пажитник (фенугрек, шамбала, чаман) - это пряность, которая используется в азиатских, кавказских, балканских и средиземноморских кухнях, а также в косметологии и народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.

Без пажитника невозможно приготовление коронных блюд индийской кухни - соуса чатни, карри, дале.

Пажитник в Армении (где его называют чаман) входит в основу теста для бастурмы, а в Грузии - в состав смеси приправ хмели-сунели.

Запах пажитника можно сравнить с ароматом жженого сахара: сладкий, с небольшой горчинкой. А вкус у бобов ореховый.

Пажитник молотый в кулинарии можно использовать в качестве загустителя, добавляя его в подливы, соусы и супы-пюре.

Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Вес упаковки: 100 г

Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.

Производитель: Россия.

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары