Уцхо-сунели - одна из традиционных приправ кавказской кухни, которую можно использовать как самостоятельную специю, так и как основу для различных маринадов, подливок и соусов.
Грузинская пряность уцхо-сунели часто входит в состав других приправ и придает блюдам нежно-ореховый привкус.
Уцхо-сунели применяется при изготовлении различных кулинарных полуфабрикатов, в том числе рубленых, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд.
Состав: кориандр, пажитник.
Основные характеристики:
- внешний вид - смесь молотых пряностей с размером частиц не более 1 мм
- цвет - светло-серый
- запах - пряный, слабовыраженный
- вкус - пряный, горьковатый
- вес - 100 г
Срок хранения: 24 месяца
Производитель: ООО «ИВА», Россия
Пока не было вопросов.