1 490 рублей 1 160 рублей
Цена в бонусных баллах: 1490
+ 15 бонусов
Есть в наличии

Для изготовления твердых сыров применяются круглые формы с крышкой под пресс.

Шарообразная форма для твердых сыров с крышкой предназначена для изготовления сыра круглой формы.

К таким сырам относятся сыра Гауда, Голландский круглый и другие.

Данная форма для твердого сыра рассчитана на массу 1,5-2,0 кг под вертикальный пресс, с применением салфеточного прессования.

Комплект состоит из формы и крышки, которые имеют отверстия для отвода сыворотки.

Такая форма с поршнем под пресс пригодится, если вы будете готовить сыр из 10-20 л молока.

Масса готовой головки сыра - 1,5-2,0 кг.

Технические характеристики:

  • диаметр верхний - 150 мм,
  • диаметр нижний - 130 мм,
  • толщина стенки - 7 мм,
  • высота 180 мм,
  • вес: 760 г
  • наличие ножек - да

Материал: пищевой полипропилен

Страна производитель: Россия

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары

Теги: форма, форма для сыра