• Рейтинг:
  • Модель:
    MUCOREN
  • Доступно:
    Нет в наличии
48 рублей
Цена в бонусных баллах: 48
+ 1 бонусов
Нет в наличии

Молокосвертывающий фермент MUCOREN МАЙСА производится в Турции и предназначен для приготовления мягких и твердых сыров в домашних условиях и для фермерского производства.

Реннет MUCOREN   - это микробиальный фермент, который схож по своим свойствам с популярным  реннином Мейто, Супер Майя,  Валирен.

MUCOREN МАЙСА  - фермент, изготовленный на основе Rhizomucor miehei, похож по своим свойствам на сычужный фермент химозин.

Форма выпуска: саше 1 г на 100 л молока.

Состав: микробиальная протеаза R.miehei

Без ГМО.

Температура хранения: от 0 до +30°С

Срок хранения: 2 года

Производитель: Турция

Пока не было вопросов.