Смесь пряностей Французская 50 г

Смесь пряностей Французская предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении сыров и других блюд из молока.

Также смесь специй Французская используется в приготовлении куриных рулетов, паштетов, заливных блюд, соусов, маринадов, панировок.

Норма расхода: 5-8 г на 1 кг сырья, на куриные рулеты – 30 г на 1 кг сырья.

Состав смеси Французская: чеснок, петрушка, лук, укроп. 

Основные характеристики:

• внешний вид - равномерно перемешанная дробленная смесь пряностей с размером частиц не более 2 мм с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей
• цвет - темно-серый с зелеными включениями
• вкус - пряный, свойственный рецептурному составу смеси
• запах - слабовыраженный, свойственный пряностям, без порочащих привкуса и запаха
• вес - 50 г

Срок и условия хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Изготовитель: ООО «Стоик», Россия