• Рейтинг:
  • Модель:
    ПМ-1
  • Доступно:
    92 шт.
140 рублей
Цена в бонусных баллах: 140
+ 2 бонусов
Есть в наличии

Купить пакеты для вакууматора - это лучший вариант для посола мяса в домашних условиях.

Для засолки мяса в вакуумных пакетах не потребуются лишние емкости, которые занимают много места, и их потом придется отмывать вручную.

Просто разложите мясо или фарш по пакетам, определите вес, добавьте остальные необходимые ингредиенты (нитритную соль и другие), выдавите воздух и запаяйте утюгом, запайщиком или, в идеале, вакууматором - специальным устройством для откачки воздуха и создания вакуума внутри.

Герметически запаянные вакуум-пакеты с мясом размещаются на любой полке холодильника без контакта с другими продуктами, а зимой - на балконе (накрыть мясо от дневного света).

При этом исключается протекание мясного сока, окисление и порча мяса.

Важно! Посол мяса в вакуумных пакетах нельзя делать без нитритной соли, это грозит ботулизмом. Строго следуйте проверенным технологиям вакуумирования.

Характеристики:

  • размер - 30 х 40 см
  • в упаковке - 10 шт.

Производитель: Россия

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары