Форма для сыра низкий цилиндр на 2-2,5 кг изготовлена из пищевого пластика, имеет рифленые стенки для свободного оттока сыворотки.
С помощью такой формы вы сможете изготовить любые мягкие сыры, в том числе и сыры с плесенью.
Эта форма имеет плотные стенки, поэтому годится для легкой подпрессовки при изготовлении полутвердых сыров.
Основные характеристики:
- верхний диаметр - 20,5 см
- нижний диаметр - 18,5 см
- высота - 9 см
- вместимость - 2-2,5 кг
- материал - пищевой пластик
- цвет - белый
- наличие ножек - есть
Производитель: Anelli Lodi, Италия.
Пока не было вопросов.
Теги: форма