3 050 рублей
Есть в наличии

Цилиндрическая форма для круглого сыра весом до 6 кг изготовлена из пищевого пластика, подходит для изготовления твердых и полутвердых сыров типа Манчего, Славянский, Российский, Пошехонский, Гауда, Том и другие.

Форма для твердых и полутвердых сыров под вертикальный пресс для салфеточного прессования.

Дно формы имеет отверстия для свободного оттока сыворотки во время прессования. Стенки гладкие, что позволяет свободно извлечь головку сыра после прессования.

Поршень плотно прилегает к внутренней поверхности формы, зазора между стенками формы и поршнем нет.

Основные харектеристики:

  • внутренний диаметр - 20,6 см
  • высота - 17,5 см
  • тип формы - цилиндр
  • вместимость - до 6 кг
  • толщина стенки - 5 мм
  • крышка-поршень под пресс - есть
  • материал - пищевой пластик

Производитель: Россия

Пока не было вопросов.

Теги: сырная форма, форма с поршнем