Форма для сыра универсальная до 1,3 кг, P00600

Универсальная цилиндрическая форма может быть использована для приготовления большинства домашних сыров весом до 1,5 кг.

Форма для сыра изготовлена из прочного пищевого пластика, имеет множество отверстий для быстрого отвода сыворотки.

Толщина стенок формы позволяет приготовить  как самопрессующиеся сыры, так и твердые с применением небольшой дополнительной нагрузки.

Подходит для приготовления таких сыров как Качотта, Губернаторский, Российский, Пошехонский и других.

К данной форме подходит прижимной диск для подпрессовки сыра.

Основные характеристики:

• выход сыра - 1-1,3 кг
• высота - 13 см
  
• диаметр верхний - 12,5 см
• диаметр нижний - 11,5 см
• вес - 100 г

Материал: пищевой пластик.

Производитель: Anelli Lodi, Италия