• Рейтинг:
  • Модель:
    ЩП
  • Доступно:
    Нет в наличии
2 150 рублей
Нет в наличии

Чтобы оценить структуру, вкус и аромат полутвердых и твердых сыров в процессе созревания, неообходим специальный щуп-пробник.

С помощью щупа-пробника  вы сможете аккуратно извлечь кусочек сыра из середины головки, не нарушая процесс созревания продукта, чтобы протестировать его.

Как применять:

Перед применением хорошо вымойте тестер, ошпарьте кипятком и высушите. Прижмите острие щупа к поверхности сырной головки и погрузите на несколько сантиметров вглубь.

Аккуратно проверните рукоятку вокруг своей оси и вытащите щуп из сырной головки. Отрежьте небольшой кусочек сыра и продегустируйте.

Оставшийся кусочек верните назад, закрыв получившееся отверстие.Чтобы перекрыть доступ воздуха внутрь головки, запечатайте место снятия пробы воском или латексным покрытием.

Основные характеристики:

  • длина лезвия - 15 см
  • общая длина - 20,5 см
  • металл - нержавеющая сталь

Производитель: Россия 

Пока не было вопросов.