Термофильные закваски для сыра

Использование термофильных заквасок позволяет получить упругое зерно, сократить продолжительность чеддеризации, обеспечивает эффективное отделение сыворотки, а также приостанавливает дальнейшее снижение рН после достижения значений 4,9–5.

Купить термофильные закваски для сыра вы можете в интернет-магазине Сыроделкин.ру


Сравнение товаров (0)


Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП Углич, 1ЕА

Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП для приготовления твердых, полутвердых, мягких, рассольных сыров и сырных продуктов,

225.00 рублей

Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-МСТт, 1ЕА

Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-МСТт для изготовления мягких сыров и творога.

225.00 рублей

Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-№4Т, 1 ЕА

Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-№4Т для производства твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов.

225.00 рублей

Термофильная закваска БК-Углич-СТБнв, 1ЕА

Термофильная закваска БК-Углич-СТБнв для приготовления мягких сыров и кисломолочных продуктов

225.00 рублей

Термофильная закваска БК-Углич-ТНВ, 1ЕА

Термофильная закваска БК-Углич-ТНВ предназначена для сыра и кисломолочных продуктов в домашних условиях и для фермерского производства.

225.00 рублей

Термофильная закваска БК-Углич-ТП, 1ЕА

Термофильная закваска БК-Углич-ТП для производства твёрдых и полутвёрдых сыров с высокой температурой второго нагревания.

225.00 рублей

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

Термоильные закваски для приготовления сыра в домашних условиях и для фермерского производства