Закваска для творога Живой баланс, 2 пакетика

  • Модель: AiBi-4
  • Наличие: 10
  • 130.00 рублей
  • 120.00 рублей

Чтобы самостоятельно изготовить настоящий домашний творог, вам понадобится молоко и специальная бактериальная закваска, которую можно купить в интернет-магазине Сыроделкин.ру.

Закваска для творога Живой баланс поможет вам изготовить вкусный молочный продукт с минимумом затрат.

Эта бактериальная закваска придает домашнему творогу правильный пресный привкус и не горчит в процессе хранения. Домашний творог имеет характерную упругость и рассыпчатость.

Упаковка: коробка, 2 стика по 3 г сухой культуры  (один стик на 1-3 литра молока), инструкция по приготовлению.

Срок годности : два года при температуре не выше -12 град. С ( в морозилке), 9 месяцев при температуре не выше +6 град.С (холодильник)

Изготовитель: Россия

Инструкция по приготовлению домашнего творога

Ингредиенты:

  • пастеризованное молоко - 1-3 л
  • пакетик закваски для творога - 1 шт

Как приготовить домашний творог из закваски:

Нагрейте нужное количество молока до температуры 37-40ºС.

Высыпьте в молоко содержимое одного стика и тщательно перемешайте с помощью шумовки в течение 2-3-х минут, чтобы закваска равномерно распределилась по всему объему.

Накройте посуду с молоком крышкой и укутайте чем-то теплым.

Оставьте молоко с закваской в покое на 6-8 часов для сквашивания.

Образовавшийся плотный сгусток нарежьте ножом вдоль, поперек и по горизонтали, чтобы образовались квадратики.

Подогрейте на водяной бане до температуры 50-60ºС и выдерживайте 10-15 минут.

Переложите творожную массу с помощью шумовки в лавсановый мешочек или марлю и подвесьте, чтобы стекла сыворотка.

Готовый творог переложите в миску и охладите.

Домашний творог из закваски готов. Приятного аппетита!

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Марлевый отрез для отжима творога, 2 м

Чтобы приготовить сыр в домашних условиях, вам обязательно нужно позаботиться о необходимом оборудов..

60.00 рублей

Лавсановый мешочек на 3 л

При приготовлении сыра и творога вам понадобится лавсановый мешочек, который справится с этой задаче..

160.00 рублей

Закваска БК-Углич-СТБв для йогурта и ряженки, 0,1ЕА и 1ЕА

Закваска БК-Углич-СТБв представляет собой концентрат вязкого термофильного стрептококка и болгарской..

75.00 рублей

Закваска для домашнего йогурта Живой баланс, 2 пакетика

Если в вашей семье любят молочные продукты, то советуем купить закваску для домашнего йогурта, чтобы..

130.00 рублей

Закваска для пробиотического напитка  Бифитайм "Живой Баланс", 2 пакетика

Как известно, пробиотики — это живые бактерии, которые живут в организме человека и положитель..

125.00 рублей

Рекомендуемые
Закваска БК-Углич-СМТ для сметаны и простокваши, 0,1 ЕА и 1 ЕА

Закваска БК-Углич-СМТ представляет собой концентрат лактококков и термофильного стрептококка для при..

75.00 рублей

Закваска Углич БК-Кефир-2 для кефира , 0,1ЕА

Закваска БК-Кефир-2 предназначена для изготовления кефира в домашних условиях из молока. БК-Кефир..

75.00 рублей

Закваска для кефира Живой баланс, 2 пакетика

Чтобы изготовить настоящий кефир в домашних условиях, вам понадобится специальная бактериальная закв..

130.00 рублей

Закваска для домашней сметаны Живой баланс, 2 пакетика

Если вы решили приготовить сметану в домашних условиях, то вам понадобится специальная бактериальная..

130.00 рублей

Закваска для йогурта по-гречески Живой Баланс, 2 пакетика

Если вы были на отдыхе на курортах Греции, то наверняка запомнили вкусный плотный йогурт, который пр..

130.00 рублей

Метки: закваска, творог

Лидеры продаж
Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85.00 рублей

Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60.00 рублей

Липаза телячья, 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110.00 рублей 120.00 рублей

Термометр для молока механический

Механический кухонный термометр предназначен для измерения температуры молока и сыворотки в сыродели..

240.00 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50.00 рублей 60.00 рублей

Термометр для молока электронный

Термометр пищевой электронный позволяет наиболее точно измерить малейшие колебания температуры молок..

350.00 рублей 390.00 рублей