Закваска для творога Живой баланс, 2 пакетика

  • Модель: AiBi-4
  • Наличие: 28
Цена: 130.00 рублей

Доступные варианты


* Акция! 2-я закваска в подарок:





Чтобы самостоятельно изготовить настоящий домашний творог, вам понадобится молоко и специальная бактериальная закваска, которую можно купить в интернет-магазине Сыроделкин.ру.

Закваска для творога Живой баланс поможет вам изготовить вкусный молочный продукт с минимумом затрат.

Эта бактериальная закваска придает домашнему творогу правильный пресный привкус и не горчит в процессе хранения. Домашний творог имеет характерную упругость и рассыпчатость.

Упаковка: коробка, 2 стика по 3 г сухой культуры  (один стик на 1-3 литра молока), инструкция по приготовлению.

Срок годности : два года при температуре не выше -12 град. С ( в морозилке), 9 месяцев при температуре не выше +6 град.С (холодильник)

Изготовитель: Россия

Инструкция по приготовлению домашнего творога

Ингредиенты:

  • пастеризованное молоко - 1-3 л
  • пакетик закваски для творога - 1 шт

Как приготовить домашний творог из закваски:

Нагрейте нужное количество молока до температуры 37-40ºС.

Высыпьте в молоко содержимое одного стика и тщательно перемешайте с помощью шумовки в течение 2-3-х минут, чтобы закваска равномерно распределилась по всему объему.

Накройте посуду с молоком крышкой и укутайте чем-то теплым.

Оставьте молоко с закваской в покое на 6-8 часов для сквашивания.

Образовавшийся плотный сгусток нарежьте ножом вдоль, поперек и по горизонтали, чтобы образовались квадратики.

Подогрейте на водяной бане до температуры 50-60ºС и выдерживайте 10-15 минут.

Переложите творожную массу с помощью шумовки в лавсановый мешочек или марлю и подвесьте, чтобы стекла сыворотка.

Готовый творог переложите в миску и охладите.

Домашний творог из закваски готов. Приятного аппетита!

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Марлевый отрез для отжима творога, 2 м

Чтобы приготовить сыр в домашних условиях, вам обязательно нужно позаботиться о необходимом оборудов..

60.00 рублей

Лавсановый мешочек на 3 л

При приготовлении сыра и творога вам понадобится лавсановый мешочек, который справится с этой задаче..

160.00 рублей

Закваска БК-Углич-СТБв для йогурта и ряженки 0,1ЕА

Закваска БК-Углич-СТБв представляет собой концентрат вязкого термофильного стрептококка и болгарской..

105.00 рублей

Закваска для домашнего йогурта Живой баланс, 2 пакетика

Если в вашей семье любят молочные продукты, то советуем купить закваску для домашнего йогурта, чтобы..

130.00 рублей

Закваска для пробиотического напитка  Бифитайм "Живой Баланс", 2 пакетика

Как известно, пробиотики — это живые бактерии, которые живут в организме человека и положитель..

130.00 рублей

Рекомендуемые
Закваска БК-Углич-СМТ для сметаны и простокваши, 0,1 ЕА и 1 ЕА

Закваска БК-Углич-СМТ представляет собой концентрат лактококков и термофильного стрептококка для при..

105.00 рублей

Закваска Углич БК-Кефир-2 для кефира , 0,1ЕА

Закваска БК-Кефир-2 предназначена для изготовления кефира в домашних условиях из молока. БК-Кефир..

105.00 рублей

Закваска для кефира Живой баланс, 2 пакетика

Чтобы изготовить настоящий кефир в домашних условиях, вам понадобится специальная бактериальная закв..

130.00 рублей

Закваска для домашней сметаны Живой баланс, 2 пакетика

Если вы решили приготовить сметану в домашних условиях, то вам понадобится специальная бактериальная..

130.00 рублей

Закваска для йогурта по-гречески Живой Баланс, 2 пакетика

Если вы были на отдыхе на курортах Греции, то наверняка запомнили вкусный плотный йогурт, который пр..

130.00 рублей

Метки: закваска, творог

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60.00 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85.00 рублей

Липаза телячья, 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110.00 рублей

Жидкий сычужный фермент, 30 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

200.00 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50.00 рублей 60.00 рублей

Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП Углич, 1ЕА

Мезофильно-термофильная закваска Биоантибут-ТП используется при выработке сыров твердых, полутвердых..

235.00 рублей