Томаты сушеные хлопья 5 мм, 100 г

  • Модель: ТС-100
  • Бонусные баллы: 1
  • Наличие: 63
Цена: 130 рублей
Цена в бонусных баллах: 130

Сушеные (вяленые) помидоры в хлопьях - это продукт, особенно популярный в итальянской кухне.

Высушенные томаты лишены влаги, но не богатого химического состава свежих помидоров - это витамины С, РР, группы В, минеральные вещества (магний, калий, фосфор, кальций), сахариды и пищевые волокна.

Но самое главное, сушка помидоров не разрушает ликопен – мощный антиоксидант и гепатопротектор, придающий овощам красный цвет.

Калорийность сушеных помидоров выше свежих - 260 ккал против 20 ккал на тот же вес свежих томатов, но зато вяленые овощи имеют намного более насыщенный вкус и пряный запах.

Поэтому достаточно совсем небольшого количества томатных хлопьев, чтобы придать неповторимую пикантность супам, соусам или мясным блюдам.

Перед сушкой из помидор отжимают сок, убирают семена и крупные внутренние перегородки, после чего вялят в специальных сушилках.

Томаты кусочками можно использовать в качестве приправы как в сушеном, так и в восстановленном виде, залив водой на пару часов перед приготовлением.

Основные характеристики:

  • размер: 5х5 мм
  • вес упаковки:  100 г
  • условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в плотно закрытм виде.
  • срок хранения: 24 месяца.
  • производитель: Китай
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Прованские травы, 50 г

Прованские травы - это смесь пряностей, которые широко используются в кулинарии. В сыроделии пров..

65 рублей

Паприка красная, зеленая хлопья, 100 г

Паприка - это популярная кулинарная специя, которая представляет собой сладкий перец в сушеном виде...

125 рублей

Паприка молотая 100 г

Молотая паприка в кулинарии применяется в самых разных блюдах для придания им красивого цвета и пика..

100 рублей

Кориандр зерна 50 и 100 г

Кориандр - это специя, которая используется как пряность в кулинарии и для придания приятного аромат..

30 рублей

Рекомендуемые
Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) семена, 100 г

Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - это специя, которая обладает ярким ароматом и используе..

100 рублей

Мята сушеная, 50 г

Мята перечная сушеная - это пряная травка, которой характерно высокое содержание эфирных масел. М..

65 рублей

Чабер сушеный, 50 г

Чабер - это сильная, яркая специя, которая ценится гурманами за пряный аромат и горьковатый вкус. ..

65 рублей

Тмин черный (нигелла,калинджи, калонджи) семена, 100 г

Семена черного тмина - это пряность, которая придает экзотический вкус блюдам. Специя черный тмин..

135 рублей

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85 рублей

Жидкий сычужный фермент 20 мл, 30 мл и 100 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

140 рублей

Липаза телячья 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110 рублей

Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Форма для сыра с поршнем под пресс, до 1,2 кг

Для изготовления полутвердых и твердых сыров в домашних условиях вам понадобится форма с крышкой-пор..

650 рублей