Термоусадочные пакеты для сыра, 250х300 мм

  • Модель: ТП-250-300
  • Наличие: 456
Цена: 35 рублей

Доступные варианты


* Количество:



* Цвет:




Термоусадочные пакеты размером 250х300 мм подходят для упаковки головок сыра весом от 0,5 кг до 1,3 кг.

Пакеты предназначены для упаковки и созревания полутвердых и твёрдых сыров различных сортов.

Термоусадочные пакеты изготовлены из полимерного материала, который дает усадку до 30-55% и плотно облегает головку сыра.

Преимущества:

  • разработаны специально для созревающих сыров,
  • способны поддерживать влажность сыра на оптимальном уровне,
  • защищают сырные голоки от воздействия кислорода
  • способствуют выходу углекислого газа, который образуется в процессе созревания сыра
  • упрощают уход за сыром во время созревания

Как применять: обсушите сырную головку, поместите ее в пакет и опустите в кипящую воду на 2-3 секунды. Пакет уменьшится в размерах и плотно обтянет сыр.

Перекрутите пакет у самой головки, туго завяжите шпагатом или закрепите проволокой,отрежьте лишнюю пленку. Положите сыр на созревание в холодильник или специальное помещение.

Основные характеристики:

  • размер - 250х300 мм
  • толщина - 48±2 микрон
  • цвет - желтый, красный

Хранение: при температуре +5...+25ºС.

Производитель: ООО "Юнивак", Беларусь

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Воск для сыра, 500 г

При приготовлении полутвердых и твердых сыров рекомендовано применение покрытий, которые помогают со..

310 рублей

Термоусадочные пакеты для сыра, 280х550 мм

Полимерные термоусадочные пакеты размером 280х550 мм подходят для упаковки на созревание головок сыр..

40 рублей

Рекомендуемые
Жидкий сычужный фермент 30 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

200 рублей

Форма для сыра с поршнем под пресс, до 1,2 кг

Для изготовления полутвердых и твердых сыров в домашних условиях вам понадобится форма с крышкой-пор..

650 рублей

Форма для сыра "Ромашка" мини до 0,6 кг, d 12 см

Сырная форма до 0,6 кг "Ромашка" мини имеет диаметр 12 см, что позволяет использовать ее п..

210 рублей

Мезофильная закваска CHOOZIT Danisco МА 16, 25 DCU

Мезофильная закваска CHOOZIT Danisco МА 16 используется при изготовлении сыров с низкой температурой..

650 рублей

Метки: пакеты, термоусадочные пакеты

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85 рублей

Жидкий сычужный фермент 30 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

200 рублей

Липаза телячья 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110 рублей

Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Сам себе сыродел сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50, 0,3 г

Сычужно-говяжий фермент ВНИИМС СГ-50 – это препарат, который был изготовлен на основе сычужног..

50 рублей 60 рублей