Бараньи оболочки для колбасы, d18 мм - 20 мм, длина 2,5-2,6 м

  • Модель: 6005
  • Наличие: Нет в наличии
Цена: 120 рублей

Бараньи оболочки d18 мм - 20 мм - это идеальное решение, если вы хотите приготовить в домашних условиях колбаски для гриля, для жарки на мангале или купаты.

Это полностью съедобная оболочка, которая так же годится для приготовления копченых и вяленых колбас.

Баранья оболочка более тонкая, чем свиная. Придает колбасе лучший вкус.

Набивать колбасную оболочку фаршем следует на 75-80%, чтобы избежать разрыва во время тепловой обработки.

Удобнее всего наполнять оболочки с помощью специальных насадок для колбасы.

Способ применения: перед набивкой достаточно подержать в теплой воде (+37…+40°С) 2-3 минуты.

Хранение: в сухом месте при комнатной температуре.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо
Похожие
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60 рублей

Оболочка для колбасы свиная, d 30мм, длина 2,3-2,5 м

Натуральные оболочки для приготовления колбасы в домашних условиях диаметром 30 мм и длиной 2,4-2,5 ..

145 рублей

Насадка для колбасы на мясорубку, d 21-25 мм, кольцо 6,8 7,5 8,9 см

Насадка на мясорубку для колбасы изготовлена из пищевого пластика и является универсальным приспособ..

145 рублей

Насадки для колбасы, 3 штуки, диаметр кольца 7,2 см

Насадка для колбасы на мясорубку - это часть необходимого оборудования для приготовления колбасы в д..

420 рублей

Термометр для духовки

При приготовлении колбасы и других мясных изделий в духовке вам будет нужно контролировать температу..

295 рублей

Набор насадок для колбасы, диаметр кольца 5,8 см

Если вы решили приготовить колбасу, сосиски, сардельки или купаты в домашних условиях, то, конечно ж..

420 рублей

Оболочки для колбасы, 11х30 cм

Натуральная оболочка для колбасы шириной 11 см и длиной 30 см идеально подходит для изготовления в д..

100 рублей

Насадка для колбасы для советской мясорубки, диаметр кольца 5,8 см

Насадка на мясорубку предназначена для набивки кишок и других оболочек фаршем. Особенность данной..

145 рублей

Натуральные свиные кишки Меркин 5 м

Натуральная оболочка (свиная черева) предназначена для приготовления в домашних условиях сарделек, к..

160 рублей

Щепа ольховая для копчения, 400 г

Ольха издавна считалась царским деревом, поэтому на ее щепе коптят большинство продуктов Щепа оль..

150 рублей

Свиная черева для домашней колбасы 32/34 мм, 10 м

Для изготовления колбасы в домашних условиях вам обязательно понадобятся оболочки, которые бывают ра..

260 рублей

Говяжья черева для домашней колбасы 38/40 мм 5 м

При изготовлении домашних колбаса следует особое внимание уделить не только калибру (диаметру) кишки..

210 рублей

Шпагат колбасный х/б

При изготовлении колбасы, колбасных и мясных изделий в домашних условиях вам понадобится шпагат..

35 рублей

Белковая (коллагеновая) оболочка КОКО d 45 мм

Белковая оболочка для колбасы вырабатывается из коллагена, который извлекают из спилка говяжьих шкур..

130 рублей

Коллагеновая оболочка Натурин NDX, d 22 мм

Коллагеновая оболочка Натурин NDX, диаметр которой составляет 22 мм, является аналогом натуральной б..

280 рублей 297 рублей

Черева свиная в соли калибр 34/36 мм 10 м

Чтобы приготовить настоящие колбаски своими руками, вам будут нужны колбасные оболочки. В идеале ..

265 рублей

Бараньи кишки для колбасы 20/22 мм, длина 91,44 м (пучок)

Для приготовления тонких колбасок в домашних условиях нужно будет купить бараньи черева - натуральны..

1250 рублей

Оболочка для сосисок, d 24 мм

Для изготовления в домашних условиях настоящих сосисок, вам понадобятся специальные оболочки, купить..

195 рублей

Рекомендуемые
Термометр для духовки

При приготовлении колбасы и других мясных изделий в духовке вам будет нужно контролировать температу..

295 рублей

Насадка для колбасы для советской мясорубки, диаметр кольца 5,8 см

Насадка на мясорубку предназначена для набивки кишок и других оболочек фаршем. Особенность данной..

145 рублей

Насадка для колбасы металлическая с опорным кольцом

Для тех, кто готовит колбасные изделия в домашних условиях, обязательно понадобится специальная..

220 рублей

Стартовые культуры для сыровяленых ветчин Пекельстарт

Пекельстарт - это стартовые культуры для контролируемого процесса созревания сырокопченых цельномыше..

495 рублей 545 рублей

Кристаллют (смесь сахаров) - 50 г и 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий. Это вкусо-аромати..

85 рублей

Колбасный шприц горизонтальный со струбциной на 1,5  и 2,5 кг фарша

При изготовлении домашней колбасы многие сталкиваются с проблемой набивки оболочек фаршем. Ведь..

3100 рублей

Набор точильных камней для решетки и ножа на мясорубку

Если ваша мясорубка стала плохо перемалывать мясо, то стоит подумать о том, чтобы наточить нож и реш..

190 рублей

Метки: колбаса, насадки, оболочки

Лидеры продаж
Соль нитритная для колбасы

Соль нитритная применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розо..

60 рублей

Кальций хлористый (хлорид кальция), 100 г

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка E 509, которая применяется в пищевой промыш..

85 рублей

Жидкий сычужный фермент 20 мл, 30 мл и 100 мл

Сычужный фермент NATUREN Extra 220 - это стандартизированный жидкий фермент для сыра, полученный пут..

140 рублей

Липаза телячья 10 г

Липаза телячья - это ферментный препарат, который получают из преджелудочных желёз молодых жвачных ж..

110 рублей

Латексное покрытие для сыра Полисвэд, 0,5-1 кг

Чтобы предупредить разрушение корки сыра и воспрепятствовать развитию на ней слизи и плесени, исполь..

350 рублей

Форма для сыра с поршнем под пресс, до 1,2 кг

Для изготовления полутвердых и твердых сыров в домашних условиях вам понадобится форма с крышкой-пор..

650 рублей